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Yolanda García, chef del Restaurante Alejandro (Roquetas de Mar) galardonado con 1 estrella Michelin, es defensora de los productos de su tierra y promueve el uso y consumo de “alimentos responsables y de km cero”. Mediante la filosofía “Sumikasa” está creando el movimiento “Gastroconciencia” ¿Tienes curiosidad de qué se trata? Te esperamos en su showcooking.
Yolanda García – RTE. ALEJANDRO info@malagastronomyfestival.com
SHOWCOOKING | Rte. Alejandro Del Sumikasa a la Gastroconciencia
Yolanda García, chef del Restaurante Alejandro (Roquetas de Mar) galardonado con 1 estrella Michelin, es defensora de los productos de su tierra y promueve el uso y consumo de “alimentos responsables y de km cero”. Mediante la filosofía “Sumikasa” está creando el movimiento “Gastroconciencia” ¿Tienes curiosidad de qué se trata? Te esperamos en su showcooking.
Yolanda García, chef del Restaurante Alejandro (Roquetas de Mar) galardonado con 1 estrella Michelin, es defensora de los productos de su tierra y promueve el uso y consumo de “alimentos responsables y de km cero”. Mediante la filosofía “Sumikasa” está creando el movimiento “Gastroconciencia” ¿Tienes curiosidad de qué se trata? Te esperamos en su showcooking.
Yolanda García – RTE. ALEJANDRO info@malagastronomyfestival.com