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Cristina Cánovas, Guadalupe Montejo y Reyna Traverso, chefs de “la Asociación de Mujeres Cocineras“ nos mostrarán un avance de la Fiesta del Boquerón Victoriano mediante un showcooking en el que nos elaborarán diferentes recetas elaboradas con el boquerón: un toque tradicional, otro más vanguardista y, por último, una elaboración internacional.
AMUCO: Cristina Cánovas (Palodú), Guadalupe Montejo (Presidenta de AMUCO), Reyna Traverso (La Niña Bonita) info@malagastronomyfestival.com
SHOWCOOKING | AMUCO sobre el boquerón victoriano. Rincón de la Victoria
Cristina Cánovas, Guadalupe Montejo y Reyna Traverso, chefs de “la Asociación de Mujeres Cocineras“ nos mostrarán un avance de la Fiesta del Boquerón Victoriano mediante un showcooking en el que nos elaborarán diferentes recetas elaboradas con el boquerón: un toque tradicional, otro más vanguardista y, por último, una elaboración internacional.
Cristina Cánovas, Guadalupe Montejo y Reyna Traverso, chefs de “la Asociación de Mujeres Cocineras“ nos mostrarán un avance de la Fiesta del Boquerón Victoriano mediante un showcooking en el que nos elaborarán diferentes recetas elaboradas con el boquerón: un toque tradicional, otro más vanguardista y, por último, una elaboración internacional.
AMUCO: Cristina Cánovas (Palodú), Guadalupe Montejo (Presidenta de AMUCO), Reyna Traverso (La Niña Bonita) info@malagastronomyfestival.com