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Aitor Perurena, cocinero del Restaurante 1870, natural del Euskadi, pero malagueño de adopción. Con más de 20 años en Andalucía y sin nunca perder sus raíces, Aitor ha sabido conjugar perfectamente las similitudes y las diferencias de cada una de las regiones para trasladarlas en la cocina.
No te pierdas su showcooking en el que iremos viajando de norte a sur.
Aitor Perurena info@malagastronomyfestival.com
SHOWCOOKING | Desde Euskadi a Málaga
Aitor Perurena, cocinero del Restaurante 1870, natural del Euskadi, pero malagueño de adopción. Con más de 20 años en Andalucía y sin nunca perder sus raíces, Aitor ha sabido conjugar perfectamente las similitudes y las diferencias de cada una de las regiones para trasladarlas en la cocina.
No te pierdas su showcooking en el que iremos viajando de norte a sur.
Aitor Perurena, cocinero del Restaurante 1870, natural del Euskadi, pero malagueño de adopción. Con más de 20 años en Andalucía y sin nunca perder sus raíces, Aitor ha sabido conjugar perfectamente las similitudes y las diferencias de cada una de las regiones para trasladarlas en la cocina.
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Aitor Perurena info@malagastronomyfestival.com