¡Compártenos en redes sociales!
Xabier Zabaleta, chef del Restaurante Aratz (Ibaeta, San Sebastián), viene de la mano de Euskadi para hablarnos del Idiazábal. Ese queso tan característico elaborado a partir de la leche de ovejas “Latxa” y “Carranzana” de textura elástica, firme y algo granulosa.
¿Quieres probar el plato que elaborará en el showcooking? Atento a nuestras redes sociales que te diremos cómo.
Xabier Zabaleta info@malagastronomyfestival.com
SHOWCOOKING | Esencia de Idiazábal
Xabier Zabaleta, chef del Restaurante Aratz (Ibaeta, San Sebastián), viene de la mano de Euskadi para hablarnos del Idiazábal. Ese queso tan característico elaborado a partir de la leche de ovejas “Latxa” y “Carranzana” de textura elástica, firme y algo granulosa.
¿Quieres probar el plato que elaborará en el showcooking? Atento a nuestras redes sociales que te diremos cómo.
Xabier Zabaleta, chef del Restaurante Aratz (Ibaeta, San Sebastián), viene de la mano de Euskadi para hablarnos del Idiazábal. Ese queso tan característico elaborado a partir de la leche de ovejas “Latxa” y “Carranzana” de textura elástica, firme y algo granulosa.
¿Quieres probar el plato que elaborará en el showcooking? Atento a nuestras redes sociales que te diremos cómo.
Xabier Zabaleta info@malagastronomyfestival.com