Showcooking | La tradición como punto de partida

Showcooking | La tradición como punto de partida

Juan Carlos Trujillo chef del restaurante Canela en Rama de Linares, distinguido con un “Bib gourmand”, Michelin y un sol de La Guía Repsol, presentará en Málaga Gastronomy Festival su concepto de cocina jiennense, una cocina de raíces evolucionada y adaptada a los nuevos tiempos, donde la calidad del producto y la temporalidad marcan la propuesta del restaurante cada temporada.

Disfruta de este showcooking en el escenario principal.