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En este showcooking apreciaremos la estrecha colaboración entre gastronomía y productores que contribuye a la sostenibilidad local
Israel Ramos mostrará a través de sus platos el amor que tiene por su tierra y sus grandes productos, apoyado por Rafael Monge, de Cultivo Desterrado, que nos contará el valor añadido de contar con pequeños recolectores.
Rafael Monge Gallego Israel Ramos info@malagastronomyfestival.com
Showcooking | Mantúa, cocinando el terreno
En este showcooking apreciaremos la estrecha colaboración entre gastronomía y productores que contribuye a la sostenibilidad local
Israel Ramos mostrará a través de sus platos el amor que tiene por su tierra y sus grandes productos, apoyado por Rafael Monge, de Cultivo Desterrado, que nos contará el valor añadido de contar con pequeños recolectores.
En este showcooking apreciaremos la estrecha colaboración entre gastronomía y productores que contribuye a la sostenibilidad local
Israel Ramos mostrará a través de sus platos el amor que tiene por su tierra y sus grandes productos, apoyado por Rafael Monge, de Cultivo Desterrado, que nos contará el valor añadido de contar con pequeños recolectores.
Rafael Monge Gallego Israel Ramos info@malagastronomyfestival.com