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Benito Gómez, cocinero con 1 estrella Michelin en el restaurante Bardal (Ronda), nos ofrecerá un showcooking con elaboraciones de productos de la comarca de Ronda. Se trata de productos que forman parte del recetario de sus creaciones que componen o han compuesto en algún momento el menú degustación de su restaurante. Todo ello irá maridado con vinos de la D.O. Málaga y D.O. Sierras De Málaga, una combinación sublime que algunos de vosotros podréis degustar in situ.
Benito Gómez info@malagastronomyfestival.com
SHOWCOOKING | Una comarca: su producto y su cocina
Benito Gómez, cocinero con 1 estrella Michelin en el restaurante Bardal (Ronda), nos ofrecerá un showcooking con elaboraciones de productos de la comarca de Ronda. Se trata de productos que forman parte del recetario de sus creaciones que componen o han compuesto en algún momento el menú degustación de su restaurante. Todo ello irá maridado con vinos de la D.O. Málaga y D.O. Sierras De Málaga, una combinación sublime que algunos de vosotros podréis degustar in situ.
Benito Gómez, cocinero con 1 estrella Michelin en el restaurante Bardal (Ronda), nos ofrecerá un showcooking con elaboraciones de productos de la comarca de Ronda. Se trata de productos que forman parte del recetario de sus creaciones que componen o han compuesto en algún momento el menú degustación de su restaurante. Todo ello irá maridado con vinos de la D.O. Málaga y D.O. Sierras De Málaga, una combinación sublime que algunos de vosotros podréis degustar in situ.
Benito Gómez info@malagastronomyfestival.com