Jaén

La sexta edición de Málaga Gastronomy Festival cuenta con la provincia de Jaén como “Territorio Invitado” al evento. De esta forma, con la colaboración de la Diputación Provincial de Jaén, se promocionará la riqueza culinaria del paraíso interior jiennense a través de diversas acciones que también destacarán los valores de la gastronomía malagueña y andaluza.  

En este céntrico espacio malagueño no sólo se podrá degustar el excelente aceite de oliva virgen extra jiennense, así como vinos, quesos, carnes de caza o cordero segureño, entre otros productos, sino que también chefs jiennenses de reconocido prestigio participarán en diversos showcookings y talleres, además de en los encuentros del ciclo “Cocinando entre Amigos 2019”, que se incluye en este evento.

Así, MGF 2019 contará con la presencia de Pedro Sánchez, del restaurante Bagá, en Jaén capital, con una estrella Michelin; Montserrat de la Torre y Antonio José Cristófani, “Ché”, del restaurante Cantina La Estación, de Úbeda; Jesús Moral, del restaurante Taberna de Miguel, de Bailén; Juan Carlos Trujillo, del restaurante Canela en Rama, y Juan Pablo Gámez, del restaurante Los Sentidos –los dos de Linares–; así como Álex Milla de restaurante Tuléar y Marcos Reguera de Cerro Puerta, ambos de Jaén capital. Asimismo, Juan José Mesa, del restaurante Alcuza, de Pegalajar, será el responsable del stand de promoción gastronómica en ‘La Marina Street Food’, donde se ofrecerá durante las cuatro jornadas de MGF la degustación de platos y productos jienenses.

Además, la Diputación Provincial de Jaén contará con un stand promocional en este evento gastronómico y facilitará la presencia en MGF 2019 de los aceites de oliva virgen extra (AOVE) que cuentan este año con el distintivo de calidad Jaén Selección, que engloba a los ocho mejores AOVE jiennenses de cada cosecha. Las acciones promocionales de la gastronomía jiennense en Málaga Gastronomy Festival y organizadas por la Diputación, culminarán el domingo 9 de junio con una gran degustación popular de cordero segureño en la plaza de la Marina de la capital