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En pleno Málaga Gastronomy Festival, el ciclo Cocinando entre Amigos promueve el quinto encuentro de la temporada con un menú a 4 manos totalmente Mediterráneo: de Mallorca a Málaga, ya que el chef de Restaurante Candado Golf, Javier Hernández recibirá en casa a Juan Barahona de Casa Manolo (Mallorca), un establecimiento que mira al mar, tanto por sus vistas como por el producto que incluye en su carta.
Será una jornada en la que el arroz será también protagonista. El arroz, un plato que invita a comer siempre en buena compañía y que es toda una institución gastronómica en nuestro país. Pero junto al arroz, los pescados, aquellos que habitan el Mediterráneo que une Málaga con Mallorca; Candado Golf con Casa Manolo.
El 24 de mayo nos zambulliremos en “nuestro azul” para explorar en sus profundidades y conseguir poner sobre la mesa el mejor producto que, cocinado con mucha pasión y maestría, hará las delicias de todos los asistentes. Será una oportunidad de acercarnos a lo nuestro, a nuestras raíces, a lo autóctono.
Restaurante Candado Golf Javier Hernández y Manuel Alonso info@malagastronomyfestival.com
Cocinando entre amigos: Javier Hernández y Juan Barahona
En pleno Málaga Gastronomy Festival, el ciclo Cocinando entre Amigos promueve el quinto encuentro de la temporada con un menú a 4 manos totalmente Mediterráneo: de Mallorca a Málaga, ya que el chef de Restaurante Candado Golf, Javier Hernández recibirá en casa a Juan Barahona de Casa Manolo (Mallorca), un establecimiento que mira al mar, tanto por sus vistas como por el producto que incluye en su carta.
Será una jornada en la que el arroz será también protagonista. El arroz, un plato que invita a comer siempre en buena compañía y que es toda una institución gastronómica en nuestro país. Pero junto al arroz, los pescados, aquellos que habitan el Mediterráneo que une Málaga con Mallorca; Candado Golf con Casa Manolo.
El 24 de mayo nos zambulliremos en “nuestro azul” para explorar en sus profundidades y conseguir poner sobre la mesa el mejor producto que, cocinado con mucha pasión y maestría, hará las delicias de todos los asistentes. Será una oportunidad de acercarnos a lo nuestro, a nuestras raíces, a lo autóctono.
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En pleno Málaga Gastronomy Festival, el ciclo Cocinando entre Amigos promueve el quinto encuentro de la temporada con un menú a 4 manos totalmente Mediterráneo: de Mallorca a Málaga, ya que el chef de Restaurante Candado Golf, Javier Hernández recibirá en casa a Juan Barahona de Casa Manolo (Mallorca), un establecimiento que mira al mar, tanto por sus vistas como por el producto que incluye en su carta.
Será una jornada en la que el arroz será también protagonista. El arroz, un plato que invita a comer siempre en buena compañía y que es toda una institución gastronómica en nuestro país. Pero junto al arroz, los pescados, aquellos que habitan el Mediterráneo que une Málaga con Mallorca; Candado Golf con Casa Manolo.
El 24 de mayo nos zambulliremos en “nuestro azul” para explorar en sus profundidades y conseguir poner sobre la mesa el mejor producto que, cocinado con mucha pasión y maestría, hará las delicias de todos los asistentes. Será una oportunidad de acercarnos a lo nuestro, a nuestras raíces, a lo autóctono.
Restaurante Candado Golf Javier Hernández y Manuel Alonso info@malagastronomyfestival.com