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Juanma Agrela nos contará cómo ha revolucionado Juan Andrés Morilla con su cocina las tendencias culinarias en Granada o, como dice Fernando Huidobro, cómo “ha dado plenitud mediante su oficio a una recomposición de la cocina arabigoandaluza de Granada que ha plasmado con sabiduría en su nueva carta y menú.” ESCENARIO PRINCIPAL.
Showcooking Juan Andrés Morilla + Juanma Agrela: La conversión de El Claustro
Juanma Agrela nos contará cómo ha revolucionado Juan Andrés Morilla con su cocina las tendencias culinarias en Granada o, como dice Fernando Huidobro, cómo “ha dado plenitud mediante su oficio a una recomposición de la cocina arabigoandaluza de Granada que ha plasmado con sabiduría en su nueva carta y menú.” ESCENARIO PRINCIPAL.
Juanma Agrela nos contará cómo ha revolucionado Juan Andrés Morilla con su cocina las tendencias culinarias en Granada o, como dice Fernando Huidobro, cómo “ha dado plenitud mediante su oficio a una recomposición de la cocina arabigoandaluza de Granada que ha plasmado con sabiduría en su nueva carta y menú.” ESCENARIO PRINCIPAL.