CRISTINA CÁNOVAS

Restaurante Palodú (Málaga)

Miembro de AMUCO (Asociación de Mujeres Cocineras) y Eurotoques. Ha tenido la fortuna de haberse formado junto a algunos de los mejores cocineros del país como Albert Adriá. Es chef y propietaria, junto a Diego Aguilar, de uno de los establecimientos referentes en alta cocina en Málaga, como es el restaurante Palodú.