Loleta

Soy Loleta (así me puso mi abuela) y Lola. Me gusta la cocina desde que tengo memoria y me encanta hornear pasteles. Mi casa olía a gloria cada vez que mi madre se metía en la cocina que era casi siempre y eso me produjo desde bien pequeña una atracción a la cocina que aún hoy no puedo (ni quiero) reprimir. ¿Qué cuándo y cómo decidí dedicarme a esto? Pues realmente no se cómo pero lo importante es que sucedió. Soy abogada de formación, con experiencia en multinacionales y con cinco idiomas en la mochila, la verdad es que mi perfil quizás no sea el normal, pero sí os puedo decir que cada vez que me preparo para escribir un post o para cocinar o fotografiar, mi corazón se dispara casi tanto como cuando hago las maletas para viajar.

En mi casa dicen que de pequeña me picó el bicho de los viajes y que ya nunca ha salido de mí, Podría estar toda la vida haciendo y deshaciendo maletas para viajar porque es lo que más me gusta del mundo. Descubrir nuevos lugares, nuevas culturas, mercados y gastronomía… no puede haber nada mejor en el mundo entero.

He recibido más premios de los que jamás pude imaginar y tengo mi propio programa de TV “Lúcete con Loleta” con el que nunca soñé, pero del que estoy muy orgullosa y feliz. Aún me quedan muchos, muchos sueños por cumplir así que hay Loleta para rato, sobre todo porque en mi vida, lo mejor está siempre por venir.